Die älteste Stadt der Iberischen Halbinsel und sogar ganz Europas wurde vor über 3000 Jahren von den Phöniziern zu Ehren von Neptuns Sohn Gadir gegründet. Aufgrund der einzigartigen Stadtform von den Andalusiern auch liebevoll als Silbertässchen bezeichnet, beeindruckt Cádiz vor allem wegen ihrer Lage auf einem, aus dem Meer herausragenden Muschelfelsplateau am Ende einer ein Kilometer langen Landzunge, die sich in die Bahia de Cádiz erstreckt.
Die Stadt ist an drei Seiten vom Meer umgeben und wird geteilt durch die Verteidigungsmauer Puerta de Tierre. Zum einen in die von Hochhäusern und Industrie dominierte Neustadt und in die beschaulichere Altstadt mit ihren engen Gassen und kleinen Plätzen. Vor allem Letztere lockt mit ihren Sehenswürdigkeiten: Die Catedral Nuevo, die mit ihrer imposanten gelben Kuppel die ganze Stadt zu überragen scheint und im gleissenden Sonnenlicht immer silbrig schimmert, das Museo de Cádiz an der grünen Plaza de Mina, der Park Genovès an der Nordwestseite der Stadt mit seinen pittoresk zugeschnittenen Bäumen oder der Torre Tavira in der längsten Strasse der Altstadt, von dessen oberstem Stockwerk man seinen Blick über die ganze Stadt schweifen lassen kann.
