Umgeben von fruchtbarer Hügellandschaft, ca. 30 Autominuten von der Costa de la Luz entfernt, liegt Jerez de la Frontera. Den Zusatz de la Frontera verdankt die Stadt der Tatsache, dass sie einst Grenzstadt zwischen maurischem und christlichem Gebiet war. Heute ist Jerez vor allem bekannt für seinen weltberühmten Sherry, seine rassigen Pferde und seinen Flamenco. Für Besucher der Costa de la Luz ein absolutes Muss!
Mit ca. 190.000 Einwohnern ist Jerez grösser und reicher als die Provinzhauptstadt Cádiz. Hier haben die Sherry-Barone das Sagen. Das Stadtbild ist geprägt von den herrschaftlichen Bodegas der grossen Sherry-Barone wie z.B. Domecq oder Gonzales-Byass. Umgeben von hohen Mauern, heben sie sich augenfällig vom übrigen Stadtbild ab. Nicht versäumen sollte man daher eine Führung durch eine der unzähligen Bodegas der Stadt, um hinterher vom köstlichen Vino de Jerez - uns besser als Sherry bekannt - zu kosten.
Doch nicht nur Wein-, sondern auch Pferdeliebhaber kommen in Jerez voll auf ihre Kosten. Hier findet jedes Jahr in der ersten Maihälfte die Feria del Caballo statt, bei der die besten Stierkämpfer, Flamencotänzer und Reiter auf wunderschönen andalusischen Pferde ihre Künste zeigen.
Besucht man zu einem anderen Zeitpunkt die Stadt, kann man in der berühmten Königlichen Andalusischen Schule der Reitkunst - dem Pendant zur Spanischen Hofreitschule in Wien - diese rassigen Pferde bewundern.
Weitere Höhepunkte von Jerez sind sicherlich noch ein Besuch der Formel-1-Autorennstrecke, Spaniens einzige Grand-Prix-Strecke oder ein Bummel durch die hübsche Altstadt mit ihren Sehenswürdigkeiten, wie z.B. dem Alcázar aus dem 12. Jhd. oder der Kathedrale San Salvador.
Costa de la Luz [ˈkosta ðe la ˈluθ] (span. für „Küste des Lichts“) bezeichnet die südliche spanische Atlantik-Küste am Golf von Cádiz zwischen der spanisch-portugiesischen Grenze nahe der Stadt Huelva und der südlichsten Spitze Spaniens bei Tarifa. Bei Tarifa geht die Costa de la Luz in die Costa del Sol über. Bei Tarifa ist die Straße von Gibraltar nur etwa 14 km breit.
