04.01.2001

Reistradition und Gartenidylle auf Bali

Naturverbundene Weltanschauung

Vogelkäfige auf der Veranda, Bali
Gärten auf Bali haben einen hohen Stellenwert. Hingebungsvoll kümmern sich die Balinesen um ihre Gartenanlagen, pflegen sie liebevoll. So sagt der Garten eines Balinesen viel über ihn aus und spiegelt grundsätzlich dessen Harmoniebedürfnis mit der ihn umgebenden Natur aus. Viel Farbe und viele Blüten, die sehr ansprechend wirken, sind auch in den Hotelanlagen und Innenhöfen der Hotels zu finden.

 

Neben Blumen und Gärten "hat fast jeder Balinese einen Vogel", soll heißen, fast jeder Balinese besitzt einen Singvogel. Diese werden in Bambuskäfigen im Garten oder auf der Veranda gehalten und erfüllen mit ihrem melodischen Gezwitscher die Umgebung. Diese sehr natürlichen und individuellen Radios haben ihren ganz besonderen Reiz.... .

 
Reisfelder auf Bali
Überall Reis - ausserhalb der Dörfer und Städte sind die saftig-grünen Reisfelder - meist terrassenförmig angelegt - der Blickfang. Reis ist auch bei jeder Mahlzeit ein Muss. Die jahrtausenderlangen Bemühungen der Reisbauernhaben haben sich gelohnt - die Ergebnisse des Reisanbaus können sich sehen lassen.

 

Die Wirtschaft Balis basiert in erster Linie auf einer traditionellen hochentwickelten Landwirtschaft. Der größte Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird für den Reisanbau genutzt. Wobei drei Sorten angebaut werden - roter, schwarzer und weißer Reis. Der rote Reis dient ausschließlich den Zeremonien und bildet auf Bali die hauptsächlich angebaute Sorte. Der preisgünstigere weiße Reis muss deshalb als Nahrungsmittel von Java importiert werden. Ca. ein Fünftel der landwirtschaftlichen Flächen ist als Nassfeldkulturen für den Reisanbau angelegt, auf welchen somit bis zu drei Ernten pro Jahr eingebracht werden.

 

Letzte Änderung: 04.01.2001
Medien (diese Seite): hemi
Autor: hemi

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