Im ausgeglichenen Klima Korfus gedeiht die Vegetation prächtig. Im Winter ist es zwar warm, aber es regnet auch anständig. Das Ergebnis lässt sich sehen: Üppige Ölbaumwälder und Zypressen prägen die Landschaft. Etwas überraschend dagegen die Architektur. Die Städte und Dörfer der Insel sind in italienischem Stil errichtet. Dies hat historische Gründe, denn einst war Korfu ein wichtiger Stützpunkt der Venezianer. Auch in der Sprache haben sich die Venezianer verewigt, noch immer lässt sich ein Akzent, der dem Venezianischen entstammt, heraushören.

Korfu-Stadt bietet viel fürs Auge: zwei Festungen, eine Esplanade und orthodoxe Kirchen der Altstadt machen die Siedlung sehenswert. Sie liegt im Zentrum der Ostküste und bietet zahlreiche Sand- und Kiesstrände mit entsprechend gelegenen Hotels. Anders die Buchten an der Westküste. Hier fühlen sich Ausflügler wohl, die gerne ein paar Schritte wandern. Kleine Hotelanlagen und Dörfer wie Agios Georgios oder Paleokastritsa sind Orte der Ruhe in geradezu pittoreskem Ambiente. Wer sich von dort ins Hinterland von Sidari begibt, kann stundenlang durch Olivenhaine laufen. Für den klassischen Strandurlaub sind dagegen die Orte im Norden zum empfehlen, lange Sandstrände laden hier zu schönstem Erholungsurlaub.

Ein Postkartenmotiv steht für ganz Korfu: Das weiße Kloster Vlachema auf einer kleinen Insel, die Glocke überragt von einer Zypresse. Den besten Blick auf das Kloster und die benachbarte Mäuseinsel erhascht man vom Aussichtspunkt Kanoni. Dieser Sport liegt südlich von Korfu-Stadt auf der Halbinsel Analipsi. Neben dem faszinierenden Panorama findet man dort Reste eines Artemistempels in der Nähe des Klosters Agii Theodori.