Wie überall in Lateinamerika spielt sich in Costa Rica das Leben auf der Strasse ab. Die Einwohner, die sich selbst stolz TICOS &TICAS bezeichnen sind ein überaus lebhaftes Völkchen. Der Zusammenhalt untereinander wird überall deutlich - sei es auf dem Markt oder beim wöchentlichen Fussballspiel. Ein Sonntag ohne Fussball - für einen echten Tico undenkbar. Auf den Märkten wird alles feilgeboten, was das Land zu bieten hat. Hier werden sämtliche Nationalgerichte frisch zubereitet angeboten. Die Gerichte sind einfach und preiswert.